请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

宁夏枸杞种植技术网

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 宁夏 枸杞 种植

宁夏有机枸杞的重要环节——储存保管

宁夏枸杞种植技术网    www.NingXiaGouQi.cn

发布者: 老茨农| 查看: 1358| 评论: 0

摘要: 有机枸杞产品的实现包括茨园规划建设、有机种植、鲜果采收、鲜果制干、干果分级包装、干果保管即仓储等一系列的过程,只有实现所有的过程,并通过有机认证机构的认证,才能称得上是有机枸杞产品,中间缺少任何一个环 ...
    有机枸杞产品的实现包括茨园规划建设、有机种植、鲜果采收、鲜果制干、干果分级包装、干果保管即仓储等一系列的过程,只有实现所有的过程,并通过有机认证机构的认证,才能称得上是有机枸杞产品,中间缺少任何一个环节,都会使消费者对有机枸杞的信任度降低。普通枸杞种植生产、经营单位往往只注重干果分级包装以前的各个环节,对于枸杞产品干果保管即仓储条件不太重视。但在有机枸杞产品销售环节中,储存保管是非常重要的一环,有机枸杞储存保管是指有机枸杞产品制干后没有实现消费和转化前的过程。主要有生产者的保管,营销者的保管和消费者的保管三个过程,不论哪个保管过程,有机枸杞一般容易出现结块、霉变、害虫危害等问题,轻者降低其经济价值,重者失去食用价值。因此有机枸杞产品贮存显得尤为重要。有机枸杞贮存主要包括有机枸杞贮藏车间或者厂房建立的地点环境条件要符合有机产品的相关要求,根据贮藏量的多少分别建立其相应大小独立的贮藏车间或者厂房。有机枸杞原料库和有机成品库及包装好的有机终端产品要求贮藏在不同的车间,并且室内相关设施齐全,尤其要安装一定数量的紫外线照射灯,随时可以杀灭各种病菌,保证有机枸杞不受污染。有机枸杞拣选、分级、包装等涉及到工作人员和产品直接接触的环节,要求工作人员进行必要的消毒、杀菌,因此要建立有机枸杞卫生监督检查制度,从源头上保证有机枸杞的质量。并经常对有机枸杞产品出入库房工作人员的培训,要求库管员对各种有机枸杞产品出入情况进行准确的记录,一旦有机枸杞产品在流通环节中出现质量问题,可以对其进行跟踪、回访、调查。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

Archiver|小黑屋|宁夏枸杞种植技术网 ( 宁ICP备10000743号

GMT+8, 2019-3-27 , Processed in 0.049348 second(s), 16 queries .

宁夏枸杞种植技术网

© 宁夏老茨农特产制品有限公司

返回顶部